家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

菠菜面

我儿子非常喜欢妈妈做的手工面条！菠菜面颜色是天然不含添加剂的面条，小孩子觉好看又好吃，增强食欲！

小芃
10923人浏览 / 99人收藏

难度普通

口味清淡

工艺煮

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

菠菜面热量：34 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：1.25克
碳水化合物：3.35克

查看详细信息

食材主料/辅料

菠菜 200克、面粉 500克、盐少许

菠菜面的做法步骤

步骤1/8

菠菜洗净
步骤2/8

放入搅拌机加100克水榨汁
步骤3/8

加菠菜汁加入面粉中
步骤4/8

和面光滑的面团
步骤5/8

取一小团用擀面杖和成面块，薄厚均匀
步骤6/8

加点干面粉折成三层，用刀均匀切成宽面条
步骤7/8

打散不粘连，做多了可用保鲜袋放冰箱存放
步骤8/8

加水或汤底水开下锅煮三分钟及可开吃

小窍门

和面的水要慢慢添，和面以硬一点好，做出的面条更劲道好吃一些

家常菜菜谱分类 >>

菠菜面的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有