将泡好的干香菇泡发,猪肉切成肉丁
步骤2/4锅里倒上油,多一点。将肉丁放进去,炒成金黄的,倒入香菇,翻炒一会,放少许姜末。
甜面酱两勺,豆瓣酱一勺。用开水化开,倒入锅中。在收汁前加一勺半的糖和少许盐,最后收汁。
面条煮熟,放到碗里,上面放上黄瓜丝,将酱淋上去
炸酱面好不好吃,关键在于酱做的好不好。下面就教你炸酱面的酱怎么做 炸酱面的关键
老北京炸酱面材料:半肥瘦肉末500克、黄酱1袋、清水150毫升、京葱1根、老抽1
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