宝贝很喜欢吃鹌鹑蛋,口味清淡,水煮的就行,实在很简单,这次,娘稍微变化了一下,换个五香口味的。
材料图。
清水煮熟鹌鹑蛋。
所有香料放入电饭锅,加满水,煮开。
将每个煮熟鹌鹑蛋敲碎蛋壳。
把所有敲碎蛋壳的鹌鹑蛋放入煮沸的电饭锅中,继续煮3小时,期间如果水不够,就加水。煮够时间后,继续浸泡在水中,吃的时候再捞出来即可。
蛋煮好了,最喜欢那股香味。
鹌鹑为雉科动物。俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。
现代医学认为,鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有