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宝贝很喜欢吃鹌鹑蛋,口味清淡,水煮的就行,实在很简单,这次,娘稍微变化了一下,换个五香口味的。

我们爱小凡
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难度简单 口味五香 工艺 时间2小时以上 厨具煮锅

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食材主料/辅料

鹌鹑蛋 30个、 老抽 适量、 适量、 冰糖 几颗、 生姜 2片、 香叶 几片、 陈皮 1小片、 辣椒 2颗、 桂皮 1小块、 花椒 适量、 八角 几个

五香鹌鹑蛋的做法步骤

小窍门
1、八角、桂皮等香料先掰成小块,更易于出味;
2、鹌鹑蛋要敲碎蛋壳易于进味道。
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