少许面粉加水活面团,擀面成薄片,切合适大小的块儿。
油烧热炸至金黄色捞出。
面粉、玉米面适量、一个鸡蛋备好。
加适量水搅拌成糊状。
锅烧热,锅中加少许油防粘,取一勺导入锅中,转一圈,面糊就铺匀了。
一个鸡蛋打散倒在饼上。
撒适量葱花,待蛋液不流动了翻面。
翻面,在没有鸡蛋的一面刷大酱。
酱牛肉切片放入、摆上炸好的面片撒沙拉酱和番茄酱,依据个人喜好吧。
想吃啥就放啥。
放一个生菜叶。
卷起来,卷起来。吃饭喽……
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