这是款快手早餐
番茄切小块放入料理杯
加入15克牛奶搅打细腻成番茄汁
鸡蛋和面粉放在一起,把番茄汁倒入
加入盐和酱油,搅拌均匀
热锅,锅内刷一层薄油,勺一勺面糊放入锅内
快速摊开
边缘处1/3都凝结后用铲子刮一下,翻面
另一面凝结后即可出锅
两个卷在一块
切成小块淋上番茄酱即可
用料:虾仁(250克)、鸡蛋4-5个、紫菜2片、胡萝卜半根、芹菜1根、色拉油适量
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有