粗粮包子

步骤1/6

一半玉米面和一半白面加入发酵粉和在一起，放温暖处发酵。

步骤2/6

猪肉和芹菜都剁成末，加入调料拌匀成包子馅料。

步骤3/6

发好的面团揉匀后，不用面板和擀面棍，直接用手揪下大小适中的面团，用手拍遍。

步骤4/6

填上馅料。

步骤5/6

捏成饺子形状的包子。

步骤6/6

稍饧一会儿，冷水上锅蒸熟。