鱿鱼煎蛋

鱿鱼干要提前泡一上午，然后剪小条状，注意要横向剪鱿鱼才易吃

加上葱花，酱油，鸡精，鸡蛋和鱿鱼丝凉拌均匀，锅里少许油慢慢倒进摊开

煎好一面再翻面，注意要小火，为了确定煎透，我煎久了然后有点焦了呜呜??

两面煎熟用锅铲切小块就可以装盘上桌了

真的很香，还很容易做，就是泡发鱿鱼干的时候忘拍照了

好吃又营养