提前几个小时用温水泡好糯米(我早上7点去医院泡好,下班回寝室到做菜大概12点)
从超市买好瘦肉、绞碎,跟一块豆腐混匀,捏细,放调料(盐、姜粒、生粉一点点,太多了会干、胡椒粉,可要可不要,蔬汁鲜,可要可以不要),然后继续拌匀
电煮锅加水,上蒸笼
捏好后放蒸笼里蒸
快熟了洒上葱花
oishii~
2肥肉主要含脂肪,并含少量蛋白质、磷、钙、铁等瘦肉主要含蛋白质、脂肪、维生素bb
糯米圆子的制作技巧1。糯米要趁热揣拌均匀;2。掌握炸制时的时间和火候;3。上桌时
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