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第一次喝糯米圆子红豆沙是在大渔铁板烧,妞妞喝过后对其念念不忘,每次去总能喝好几碗,看她如此喜欢,便开始自己在家熬制。

红豆又是对人体极为有利的食品,含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;更是消肿佳品。无论是男女老少,还是体弱多病的人都很适合。所以让它成为我们的餐桌常客吧!

雨中的叶子
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难度简单 口味甜味 工艺 时间1-2小时 厨具煮锅

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食材主料/辅料

红豆 100克、 65克、 糯米粉 70克、 白糖 10克、 冰糖 适量

糯米圆子红豆沙的做法步骤

小窍门
1、红豆提前泡3小时更容易煮熟。
2、熬制红豆时,要不时搅拌,避免糊锅。
3、熬好的红豆沙可以立即食用,也可以放冰箱冰镇食用。
4、糯米圆子可以根据自己喜好调整多少。
5、也可以使用高压锅熬制,比较省时。
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