菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×

当地春节必做的一道菜是糯米圆子,糯米圆子炸好了,意味着年前的工作基本完成,就等着三十晚上的团圆饭了。

千秋雪2
11558人浏览 / 34人收藏
难度普通 口味咸鲜 工艺 时间2小时以上 厨具炒锅

营养信息 详细信息>>

查看详细信息

食材主料/辅料

糯米 4.8斤、 肉馅 3斤、 淀粉 适量、 适量、 适量、 适量、 适量、 酱油 适量

糯米圆子的做法步骤

小窍门
1.米饭煮时要放少许盐 ,不能太多 ,饭不能煮的太烂2 拌肉馅和饭时不能用劲揉搓,要保持米粒的完整
3.炸圆子之前一定要裹淀粉 4.要复炸一次才能吃
家常菜菜谱分类 >>
糯米圆子的更多做法更多
你可能还喜欢更多
相关知识
大家都在做 更多
查看全部
精选分类
查看全部菜谱分类
大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有