香葱芝士面包

步骤1/15

除黄油外，所有主料中的材料全部放进面包机内，运行一个IMIX程序，20分钟

步骤2/15

程序结束后加入软化的黄油，继续运行一个IMIX程序，20分钟

步骤3/15

程序结束后选择发酵程序，设定时间60分钟

步骤4/15

发酵完成后取出面团，分割成12等分，揉圆排气，盖保鲜膜松弛15分钟

步骤5/15

松弛完毕后，把面团擀成椭圆形

步骤6/15

翻面后横向放置，用手指将靠下的一边压薄

步骤7/15

由上往下卷起，粘起收口位置，成为圆柱型

步骤8/15

盖保鲜膜松弛15分钟

步骤9/15

松弛好的面团搓成长条状，取三根，织成辫子形状

步骤10/15

放烤盘中盖保鲜膜发酵30分钟

步骤11/15

发酵完毕后体积是原来的2倍左右，在上面刷蛋液

步骤12/15

再依次撒上卡夫芝士粉、马苏里拉芝士碎、香葱碎，再挤上沙拉酱

步骤13/15

放入预热好的烤箱中层，上下火170℃烤18-20分钟

步骤14/15

还有余温时享用最佳

步骤15/15

喜欢香葱的肯定很喜欢这款面包