芝麻、芝麻酱、芝麻粉,还有什么比这个更香?芝麻控们快快来吃~
将除黑芝麻粉、黄油以外的所有揉成光滑面团后,加入黄油揉至出大片薄膜,再加入黑芝麻粉揉匀。
发酵完成后,排气分成2份,滚圆松弛15分钟。
取一份面团,擀成长方形。
抹上黑芝麻酱和炼乳。
用刮板刮匀,底部和两边各留2公分不要抹。
自上而下卷起。
喷水,沾上黑芝麻和白芝麻,放入模具中。
二次发酵完成后,放入预热好的烤箱,中层上下火,180度25分钟。
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