西梅司康

步骤1/15

低筋面粉、泡打粉过筛。

步骤2/15

放入白砂糖，和冻硬的黄油粒。

步骤3/15

用手慢慢的搓成玉米粒状。

步骤4/15

加入全蛋液和牛奶。

步骤5/15

慢慢的和成面团。

步骤6/15

西梅干提前泡一晚上，取出籽，和入面团中，放入冰箱中冷藏松弛30分钟。

步骤7/15

将面团拿出来，擀成1cm的厚度。用模具印出来花型。

步骤8/15

放到烤盘上。

步骤9/15

刷一层全蛋液。

步骤10/15

190度预热烤箱，上下火180度烤25分钟。

步骤11/15

烤好以后可以再焖一会儿。

步骤12/15

拿出来稍微放凉。

步骤13/15

掰开看看。

步骤14/15

配上果酱。

步骤15/15

味道超棒~