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蒜蓉虾仁西兰花

西兰花除了有抗癌作用以外，还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力，对高血压、心脏病有调节和预防的功用。

贾府私房菜
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难度简单

口味蒜香

工艺烧

厨具炒锅

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蒜蓉虾仁西兰花热量：135 千卡

脂肪：1.1克
蛋白质：12.3克
碳水化合物：5.63克

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食材主料/辅料

虾仁 10个、西兰花半颗、大蒜 6瓣、精盐少许、鸡精少许、蚝油少许、食用油少许

蒜蓉虾仁西兰花的做法步骤

步骤1/7

准备食材，西兰花切小块用开水焯一下后捞出沥干水分
步骤2/7

虾仁在后背开一刀去除虾线，洗净备用
步骤3/7

大蒜切成细末
步骤4/7

锅内放少许食用油，小火烧至5成热时放入蒜末煸香
步骤5/7

放入西兰花继续翻炒2分钟
步骤6/7

将虾仁放入，中火炒熟
步骤7/7

放入少许蚝油、精盐、加鸡精调味

烧蒜香热菜家常菜菜谱分类 >>

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