糯米蛋

步骤1/5

洗净鸭蛋，备好浸泡好的糯米（泡一晚上或是最好3个小时以上），五花肉切丁，香菇，胡萝卜，香肠，玉米。都混合搅拌一起加酱油和盐巴。

步骤2/5

蛋最好是大头的那边敲开，流出蛋清留下蛋黄，再往蛋里放入调制好的糯米饭。

步骤3/5

全都装好，备蒸

步骤4/5

蒸20分钟以上

步骤5/5

蒸好剥开蛋壳，可以享用了