南乳红烧肉

步骤1/10

主材料五花肉。

步骤2/10

准备个婉，将腐乳捣碎，加入南乳汁、盐、生抽、料酒、冰糖搅拌均匀备用。

步骤3/10

五花肉洗净切块。

步骤4/10

大蒜姜八角，准备好切好。

步骤5/10

上锅将五花肉煸炒至微黄，加入大蒜姜八角爆香。

步骤6/10

加入之前调好的汁料拌炒开。

步骤7/10

再加入清水。（水的份量刚好没过肉）

步骤8/10

盖好煮开后、转成中小火漫煮至汤汁差不多浓稠。

步骤9/10

开盖大火收汁。

步骤10/10

成品。