茄汁大虾

步骤1/12

把大虾洗净后开背取出泥肠

步骤2/12

处理好的大虾先用料酒、盐和黑胡椒粉腌制一会

步骤3/12

平底锅中加入适量的黄油

步骤4/12

放人腌制好的大虾煎

步骤5/12

煎至双面变色盛出备用

步骤6/12

另起油锅，放的还是黄油

步骤7/12

加点蒜末

步骤8/12

加入泰式甜辣酱、番茄沙司和蚝油

步骤9/12

加入适量的盐和砂糖

步骤10/12

加入适量的清水搅拌均匀煮开

步骤11/12

放人煎好的大虾，翻炒均匀即可出锅

步骤12/12

茄汁大虾完成