玛格丽特抹茶饼干

步骤1/12

称好所有食材

步骤2/12

无盐黄油切小块放入容器内，在温室下软化

步骤3/12

糖粉放入黄油里

步骤4/12

用电动打蛋器搅打至黄油与糖融合均匀并膨胀发白

步骤5/12

戴上一次性手套将蛋黄捏碎

步骤6/12

黄油里筛入所有粉类

步骤7/12

加入蛋黄末，用手捏拌均匀成团

步骤8/12

装进保鲜袋里，放进冰箱冷藏松弛1小时

步骤9/12

烘焙纸铺在烤盘上，取出面团，平均分成18—20个小球，均匀排列在烤盘上，每个之间留出2-3厘米的空隙

步骤10/12

用拇指在小圆球中心按下去，将其压扁，四边自然裂成花型

步骤11/12

烤箱预热170度，将烤盘放入烤箱中层，170度烘焙20分钟

步骤12/12

取出放凉后即可食用，酥脆可口哦