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做烘焙这么久还是第一次烤玛格丽特饼干,入口即化的口感很适合当下午茶,如果换在平时不太冷的时候,我会配一杯自制酸奶,放百香果蜜,如今冷了,酸奶好久没吃了,那就慢慢品尝一下自己做的玛格丽特饼干算了。

飞燕飘舞06
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

低筋面粉 50克、 玉米淀粉 50克、 黄油 50克、 熟蛋黄 1个、 糖粉 20克、 1克

玛格丽特饼干的做法步骤

小窍门

黄油室温软化到用手指按压有纹路即可,不要化成液态那样就不能打发了。

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