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虾仁肉末豆腐

过年了，春节期间亲朋好友团聚，大鱼大肉想躲也躲不掉，新春里吃的太油，总想吃的不太油腻的菜肴减脂去油。这时候的汤菜和素菜特别受欢迎。做盘虾仁肉末豆腐减脂去油吧。

水青青96
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难度高级

口味中辣

工艺煮

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

虾仁肉末豆腐热量：924 千卡

脂肪：35.2克
蛋白质：33.1克
碳水化合物：5.3克

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食材主料/辅料

豆腐适量、肉末适量、虾仁适量、盐适量、植物油适量、香葱适量、调味鲜适量、辣椒粉适量、胡椒粉适量、生抽适量

虾仁肉末豆腐的做法步骤

步骤1/13

备豆腐切片，香葱，肉末，虾仁
步骤2/13

肉开用清水化开
步骤3/13

先煎豆腐
步骤4/13

放盐
步骤5/13

煎片刻
步骤6/13

翻面，煎香
步骤7/13

放进虾仁
步骤8/13

撒上辣椒粉
步骤9/13

倒进肉末
步骤10/13

淋上生抽
步骤11/13

煮二分钟
步骤12/13

撒上香葱，胡椒粉，调味鲜
步骤13/13

即成

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