肉末豆腐

豆腐切成小块备用。

鲜肉剁成末备用。

锅内倒油烧至七成热放干辣子煸出味。

放入肉末炒至变色。

将切好的豆腐块加入到锅内。

加酱油、糖、老干妈香辣酱调味。

盖上锅盖烧至汤稠后加鸡精调味再撒葱花。

出锅装盘即成。