椰蓉面包卷

步骤1/14

先下鸡蛋、炼乳、奶粉、盐、细砂糖.....

步骤2/14

加入水先用筷子搅搅和倒入高粉、酵母，启动面包机搅揉30分钟

步骤3/14

加入软化的黄油，继续搅揉一个程序。后进入发酵至2到2.5倍大小

步骤4/14

一发完成后，拿出排气

步骤5/14

分成5或6份，揉圆盖上保鲜膜醒发15分钟

步骤6/14

在醒发的同时，把软化的黄油和椰蓉材料混合均匀

步骤7/14

取一面团擀开成长方形，铺上适量的椰蓉材料

步骤8/14

对折密合边边，上面留一小部分。切2刀至下

步骤9/14

编成小辫子，拉升一下

步骤10/14

打个结卷成卷进入二发阶段，直至发酵至2倍大。刷上少许蛋液

步骤11/14

.烤箱提前预热170度，设置上下火中层烤制20分钟。【请根据自己烤箱特性做出调整】

步骤12/14

美味的椰蓉面包卷就这样完成了

步骤13/14

成品

步骤14/14

成品