步骤1/4黄瓜热狗切片，毛肚切丝，
步骤2/4豆芽木耳黄瓜炒好放在碗底
步骤3/4毛肚出水，加油炒火锅底料，胖子鱼料小火煸香
步骤4/4加水烧开加盐味精胡椒粉，捞出汤里的渣子，把鸭血，毛肚，等分别在锅中煮熟捞出，汤在碗中适量，加葱花蒜蓉，干辣椒，花椒冲油即可
鸭血为禽类鸭子的血液，一般取鲜血为好，是最理想的补血品之一。此外还有鸡血、猪血、
总体来说，假鸭血具有胶质感，不易拉断，色泽类似于红砖色，并且横断面大多有蜂窝形小
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