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冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、能促进肠道蠕动,既有助于消化。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品。它所含的多糖物质,还具有一定的抗癌作用。和上好的小母鸡一起炖,鲜甜有加,不要放一粒鸡精,营养美味。

淘气包包15
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难度简单 口味清淡 工艺 时间2小时以上 厨具炖盅

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食材主料/辅料

小母鸡 1只、 冬笋 2颗、 海盐 适量、 姜片 适量

冬笋炖鸡的做法步骤

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