家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

卤鸡爪

鸡爪鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。日本科研人员发现，鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。

暮之雪73
10856人浏览 / 499人收藏

难度普通

口味咸鲜

工艺卤

时间10-20分钟

厨具煮锅

营养信息详细信息>>

卤鸡爪热量：1326 千卡

脂肪：16.399999克
蛋白质：23.9克
碳水化合物：2.7克

查看详细信息

食材主料/辅料

鸡爪适量、白糖 1勺、生抽 1勺、老抽 1勺、料酒 1勺、葱适量、姜适量

卤鸡爪的做法步骤

步骤1/5

准备好材料
步骤2/5

鸡爪入锅烫去腥味，洗干净备用
步骤3/5

锅里加入一勺糖蚝油生抽老抽适量的水盐调成卤汁，加入葱姜草果八角
步骤4/5

小火煮十分钟预留的汤汁泡久点入味
步骤5/5

成品

零食菜谱分类 >>

卤鸡爪的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有