准备好原材料;
烧锅开水,加入少许盐和几滴油;
水开后下入红菜薹,煮开后再煮一分钟后捞出沥干水分;
加入盐、白醋等调味料;
拌均匀后放入准备好的碗中;
凉油下入冲洗过的干红椒、蒜片和胡椒煸炒;
香味出来后将热油一起倒入拌好的菜薹中;
拌均匀就可以吃了。
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