古老肉

步骤1/3

准备好食材，牛肉切片，菠萝切片，生姜、大葱切丝。

步骤2/3

牛肉片里加入料酒、酱油、蚝油、精盐、白糖、大葱丝、生姜丝、柠檬片，腌制10分钟。

步骤3/3

炒锅烧热，加适量的色拉油，8成热的油温将腌制好的牛肉片、菠萝片和青椒块一起倒入炒锅爆炒至牛肉变色即可出锅。