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黑胡椒牛肉干

家常小零食

樱桃Cherry5156
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难度简单

口味其它口味

工艺烧

时间30分钟-1小时

厨具电烤箱

营养信息详细信息>>

黑胡椒牛肉干热量：510 千卡

脂肪：5.5克
蛋白质：35.6克
碳水化合物：3.2克

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食材主料/辅料

牛腱子 250克、白砂糖 3克、黑胡椒 6克、生抽 12克

黑胡椒牛肉干的做法步骤

步骤1/7

腱子去皮去筋膜清水泡2小时
步骤2/7

切成1厘米左右薄片
步骤3/7

放入辅料搅拌均匀盖上保鲜膜冰箱冷藏2小时
步骤4/7

烤箱150度30分钟
步骤5/7

烤15分钟时翻面
步骤6/7

继续烤15分钟
步骤7/7

成品出炉了

小窍门

没有腱子可以用里脊和牛腩代替。也可以根据个人喜好加咖喱等

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