花生香酥饼

步骤1/10

将材料全部准备好，黄油常温下软化；

步骤2/10

黄油和白砂糖放在碗中用打蛋器打发，糖微化；

步骤3/10

加入三花奶，用打蛋器打至奶油发白，白糖融化，体积蓬发；

步骤4/10

筛入低筋面粉，用橡皮刮刀翻拌至没有干粉的面团；

步骤5/10

倒入花生碎；

步骤6/10

用橡皮刮刀搅拌成均匀；

步骤7/10

把面团取出，整形成长宽为6cm：4cm的长方形，并放入冰箱冷冻0.5-1个小时至硬；

步骤8/10

冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的薄饼胚。

步骤9/10

把饼胚排入烤盘，调好间距；

步骤10/10

放入170预热5分钟中的烤箱中层，上下火170度，烤约20分钟，底部上色即可。