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凉拌蕨菜

还是上次那包酸味蕨菜，炒菜发现不喜欢吃了，就用来凉拌，发现凉拌很好吃，把老点的梗我都扔了，只留下嫩嫩的，很好吃~

草莓05
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难度简单

口味酸辣

工艺拌

厨具煮锅

营养信息详细信息>>

凉拌蕨菜热量：56 千卡

脂肪：0.09克
蛋白质：2.029999克
碳水化合物：4.19克

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食材主料/辅料

蕨菜适量、盐适量、蒜米适量、陈醋适量、味精适量、老干妈辣椒酱适量、白砂糖适量、香油适量

凉拌蕨菜的做法步骤

步骤1/11

蕨菜放入开水内焯熟。
步骤2/11

捞出过冷水冲洗几遍。
步骤3/11

切成合适的长度。
步骤4/11

加入适量的盐。
步骤5/11

加入蒜米。
步骤6/11

加适量陈醋。
步骤7/11

加几粒味精。
步骤8/11

加适量白砂糖。
步骤9/11

加入两勺老干妈辣酱。
步骤10/11

加几滴香油。
步骤11/11

搅拌均匀即可。

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