家常葱油饼

步骤1/11

取面粉适量，加入馒头屑，搅拌均匀

步骤2/11

加入开水，用筷子搅拌成絮状

步骤3/11

将烫面揉成面团，然后醒发半小时

步骤4/11

取一勺面粉，加入适量盐和花椒粉，倒入加热的适量猪油和花生油，搅拌均匀做成油酥

步骤5/11

葱花尽量切碎备好，白芝麻，油酥，面粉，准备做饼胚

步骤6/11

取一团面，擀成薄片，涂上层油酥，撒上葱花和白芝麻

步骤7/11

分成好多块，叠起来

步骤8/11

做成面团

步骤9/11

擀成薄片饼胚

步骤10/11

平底锅抹花生油，放入饼胚，盖上盖子，两面煎至黄色熟透就可以

步骤11/11

完成，开吃?