秋刀鱼事先解冻洗净之后沥干水分备用,洋葱切成大片备用。然后在烤盘上铺上铝箔纸,放上洋葱片。 ?
将味噌用白酒化开,然后均匀的抹在秋刀鱼两面的鱼身上,然后放在洋葱上腌制大约10分钟。 ?
在腌制5分钟的时候,烤箱就能以200度的温度先预热5分钟。等预热结束,把腌制好的秋刀鱼放入先烤20分钟,然后取出翻面,然后继续烤10分钟等表面干焦之后即可。
取出秋刀鱼,撒上白芝麻和葱丝,在吃之前挤一点柠檬汁去腥。
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