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羊肉手抓饭

有羊肉滋补，有红萝卜素营养，有洋葱降脂，有干果香甜，有菜有饭有水果来滋补你的胃。

大智若愚厨神01
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难度普通

口味其它口味

工艺蒸

时间30分钟-1小时

厨具电压力锅

营养信息详细信息>>

羊肉手抓饭热量：676 千卡

脂肪：11.16克
蛋白质：35.72克
碳水化合物：187.3克

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食材主料/辅料

羊排 250克、葡萄干 20克、杏干 20克、红萝卜 50克、红柿子椒 100克、生抽 30克、料酒 15克、羊肉沫 150克、无花果干 15克、粳米 300克、洋葱 100克、葱 10克、蚝油 20克、盐 5克

羊肉手抓饭的做法步骤

步骤1/15

葡萄干洗
步骤2/15

洋葱
步骤3/15

无花果干洗净。杏肉重
步骤4/15

杏干
步骤5/15

羊排。
步骤6/15

红萝卜
步骤7/15

红柿子
步骤8/15

羊肉沫
步骤9/15

粳米
步骤10/15

锅底放油煸炒红萝卜，洋葱丁，肉沫放料酒，蚝油，生抽，盐。
步骤11/15

电压力锅淘米泡米15分将炒料连同羊排和干果。
步骤12/15

将电压力锅调制蒸饭档10分钟即可营养美味。
步骤13/15

成品羊肉抓饭。
步骤14/15

成品
步骤15/15

羊肉抓饭

小窍门

蒸饭时候水不要放。

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