红烧羊排

步骤1/13

羊排提前放冷水浸泡出血水1小时

步骤2/13

清水煮沸

步骤3/13

准备食材

步骤4/13

油烧热把糖烧化

步骤5/13

放入适量红酒

步骤6/13

另起一炒勺放入调料

步骤7/13

放入葱姜蒜炒香

步骤8/13

放入一勺陴县豆瓣酱翻炒几下

步骤9/13

放入羊排

步骤10/13

倒入酱油一点鱼豉最后放入胡萝卜炒一分钟

步骤11/13

到入红酒糖的炒锅里

步骤12/13

加开水一大碗，盖盖烧20分钟快好时收汁

步骤13/13

先把肉和胡萝卜盛出来，把调料扔掉，剩下的汁浇在上面。