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胡萝卜是我家饭桌上出现最多的蔬菜,它的食用功效很多,明目益肝,对成长中的儿童起到健脾的作用,也可以增强机体的抵抗力,配合肉吃,营养最易被人体吸收。

guanghui190
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难度普通 口味五香 工艺 时间30分钟-1小时 厨具炒锅

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食材主料/辅料

胡萝卜 适量、 猪前夹肉 适量、 适量、 山楂 适量、 大料 适量、 桂皮 适量、 老抽 适量、 适量、 大蒜 适量

胡萝卜红烧肉的做法步骤

小窍门
胡萝卜整根烹饪比切过后再烹饪更有助于防癌,英国科学家近日通过研究发现了这个饮食规律,因为整根烹饪比切开后烹饪的胡萝卜多含25%的镰叶芹醇,此种成分有防癌功效。
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