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青椒土豆片

青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。具有解热、镇痛、增进食欲、助消化的功效。青椒和土豆搭配做家常菜，非常好吃。

政妈妈
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难度普通

口味原味

工艺炒

时间30分钟-1小时

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

青椒土豆片热量：1067 千卡

脂肪：30.8克
蛋白质：14.6克
碳水化合物：1.1克

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食材主料/辅料

猪肉适量、土豆 2个、青椒 2个、味极鲜酱油适量、蚝油适量、盐适量

青椒土豆片的做法步骤

步骤1/8

猪肉切片，土豆去皮洗净切片。
步骤2/8

青椒洗净掰成小块。
步骤3/8

土豆焯至八九分熟取出控水。
步骤4/8

锅里油热加入猪肉煸炒。
步骤5/8

加入青椒土豆翻炒。
步骤6/8

加入味极鲜酱油翻炒。
步骤7/8

加入蚝油翻炒。
步骤8/8

最后加入盐炒匀即可。

小窍门

简单易做的家常菜。

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