家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

抹茶牛轧糖

小时候特别喜欢吃牛轧糖，长大后爱上了抹茶的清香。韧性的糖果中夹着花生的脆香，混合了抹茶的清新别有一番风味，一口咬下去唇齿留香，真的叫人欲罢不能！

台湾大同TATUNG
11135人浏览 / 738人收藏

难度普通

口味甜味

工艺煮

时间30分钟-1小时

厨具电饭煲

营养信息详细信息>>

抹茶牛轧糖热量：284 千卡

脂肪：48克
蛋白质：21.7克
碳水化合物：23.8克

查看详细信息

食材主料/辅料

花生 50克、棉花糖 90克、黄油 20克、奶粉 60克、抹茶粉 5克

抹茶牛轧糖的做法步骤

步骤1/7

花生倒入大同外锅，炒香后去皮，装入保鲜袋用擀面杖擀成花生碎
步骤2/7

大同外锅加入黄油融化后加入棉花糖，搅至黄油与棉花糖完全融合入
步骤3/7

加入奶粉，抹茶粉和花生碎，搅至完全融合
步骤4/7

餐盒用硅油纸包上仿制粘连
步骤5/7

将糖放入餐盒中用压平表面后，自然冷却30分钟
步骤6/7

切块后即可享用
步骤7/7

完成

零食菜谱分类 >>

抹茶牛轧糖的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有