炸鱼排

鱼块剁小块，用适量的盐，料酒和生姜片腌制数小时。

锅烧热倒入适量的油。

把腌制好的鱼块放入油锅。

一面炸好后，翻面炸。

两面都炸至金黄。

捞出沥油，最好用吸油纸，这样吃着没负担。

稣稣的好吃。

简单又好做。