最近跟着大家学了一点烘焙,做的东西老公都很给面子的吃掉了,这款面包目前老公最喜欢!
准备好原材料(我忘记拍火腿了,不好意思)
把所有和面的材料混合和成光滑的面团,黄油除外
加入黄油继续和成光滑的面团,需要多揉一会面,大概15分钟左右,让面有韧性
和好的面团在盆子上盖上一层保鲜膜,再准备一碗温水,一起放入烤箱中发酵
面团发酵至2到3倍大时取出面团,均匀的分成六份,稍揉一下,排气
把面团擀成薄饼型,加入半根火腿肠,一点芝士碎
卷起来放倒铺好油纸的烤盘中,放入烤箱,进行二次发酵
发酵好的面包坯,在表面刷上蛋液,依次放上芝士碎、番茄沙司、沙拉酱、葱花
放入烤箱,上下火150度23分钟
香喷喷的面包出炉喽
要感谢一下易小焙的活动哦
来张特写
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