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冬天是吃萝卜的季节,有益气化痰等等等特别多的功效,可是萝卜独有的味道会让有些人比如我不那么喜欢,所以研究了几道去除萝卜味的菜,这盘萝卜土豆烧肉,菜蛋肉全包括营养丰富,味道也深的家人喜欢。

一曲新词
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难度普通 口味五香 工艺 时间10-20分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

腿肉 200克、 土豆 1个、 萝卜 适量、 鹌鹑蛋 6个、 葱花 适量、 蒜片 适量、 姜片 适量、 花椒粒 适量、 八角 适量、 桂皮 适量

萝卜土豆烧肉的做法步骤

小窍门
一次性加水是为了不冲淡味道。加入清水的量约淹没全部菜即可,多点没关系但不能少,多了汤汁拌米饭很好吃,可少了菜还没熟烂就没汤了
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