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茄汁土豆烧肉圆

老公和女儿很喜欢土豆，也喜欢肉圆，那么，家里炸的肉圆，和土豆一起烧很不错呢。这个油炸过的肉圆，和土豆一起，搭配起来感觉更健康哦。
而我没有炒一下番茄酱，可以在菜菜入锅前炒一下，会更美味哦。

余甘果蜜03
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难度简单

口味酸甜

工艺烧

时间10-20分钟

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

茄汁土豆烧肉圆热量：182 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：2克
碳水化合物：17.2克

查看详细信息

食材主料/辅料

土豆 240克、肉圆 160克、姜适量、葱适量、亨氏番茄酱适量、盐适量、食用油适量

茄汁土豆烧肉圆的做法步骤

步骤1/13

准备食材。
步骤2/13

把土豆去皮，洗净。
步骤3/13

把土豆切小块清水泡3分钟
步骤4/13

切好姜和葱。
步骤5/13

炒香姜和葱。
步骤6/13

加入土豆丁炒一下
步骤7/13

加入肉圆。
步骤8/13

加入开水，沫过土豆。
步骤9/13

加入生抽。
步骤10/13

加入番茄酱。
步骤11/13

准备些水淀粉。
步骤12/13

炖至土豆熟透。加入葱和盐调味。
步骤13/13

13、加入水淀粉，拌匀，即可出锅。

小窍门

番茄酱可以在菜入锅前炒一下。

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