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上次在韩式料理店吃了石锅拌饭,回家自己拌了,自己改良了放的湖南辣椒酱没有甜味,符合国情味道更加好哦!

最爱小志
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难度普通 口味微辣 工艺 时间30分钟-1小时 厨具瓦煲

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食材主料/辅料

米饭 200克、 黄瓜 50克、 红萝卜 50克、 平菇 50克、 鸡蛋 1个、 牛肉末 100克、 西兰花 6个、 辣椒酱 1勺、 老抽 0.5勺、 生抽 1勺、 淀粉 1勺、 植物油 1勺

韩式拌饭的做法步骤

小窍门
米饭事先煮好,石锅用少许植物油底部抹一层,所有食材需炒的炒熟,要绰水的放开水里绰好,鸡蛋只要煎1面熟,里面 半熟的鸡蛋液拌饭最香。
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