虎皮辣子烧茄子

步骤1/11

葱切花

步骤2/11

蒜拍扁了切小粒

步骤3/11

圆茄切成长块

步骤4/11

辣椒去了两个心，我不能吃辣，切成段

步骤5/11

中火煸成金黄色变软成出待用

步骤6/11

中火青椒煸至虎皮发软成出待用

步骤7/11

热锅少量油放入青椒圆茄葱蒜微淋水珠

步骤8/11

放入生抽，糖

步骤9/11

到一小碗清水

步骤10/11

关火沿锅边倒入醋，放盐

步骤11/11

出锅，大功告成