葱姜分别切成末。
青椒去籽洗净切成小粒。
和鸡蛋一起放入碗中。
加入盐和五香粉打散。
热锅下油,放入打好的蛋液小火煎。
煎至两面金黄色盛出即可。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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