蔬菜披萨

步骤1/13

210克牛奶倒入面包机桶内

步骤2/13

加入300克高筋面粉

步骤3/13

加入3克酵母，5克盐，20克玉米油（酵母和盐对角放）

步骤4/13

启动和面程序，揉面30分钟

步骤5/13

揉好后进行发酵

步骤6/13

发酵的过程中准备蔬菜

步骤7/13

把发酵好的面团放在案板上按扁，一分为二

步骤8/13

取一块面团揉圆

步骤9/13

擀成比模具稍小一点的圆片

步骤10/13

披萨盘刷油，把圆片放进盘中，用手推成和模具一样大，边稍微厚点，再用叉子在饼上叉叉，然后盖上保鲜膜醒15分钟

步骤11/13

在面饼上涂上番茄酱

步骤12/13

撒上一层马苏里拉奶酪碎

步骤13/13

最后撒上蔬菜，可以根据自己喜欢的口味变换着吃，放进预热好的烤箱，200度15分钟，出炉再撒一些马苏里拉碎，再放入烤箱，烤3分钟左右，奶酪融化就好了