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板栗紫薯糯米糕

心情不好的时候就想折腾一下自己，做了个简单糯米糕，用的是蒸糕的紫薯和蒸熟的板栗！味道肯定是又香又嫩！

默默ying
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难度简单

口味奶香

工艺蒸

时间30分钟-1小时

厨具蒸锅

营养信息详细信息>>

板栗紫薯糯米糕热量：1459 千卡

脂肪：2.5克
蛋白质：15.14克
碳水化合物：143.3克

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食材主料/辅料

糯米粉 150克、紫薯 1个、板栗 5个、酸奶 5匙、白糖 2匙

板栗紫薯糯米糕的做法步骤

步骤1/8

紫薯压泥下糯米粉，白糖一匙，酸奶适量，和成面团！（板栗面团一样操作）！
步骤2/8

模具抹层簿簿的油！
步骤3/8

先拿点紫薯面团压在模具里，做第一层！
步骤4/8

再拿点板栗面团压在紫薯面团上，做第二层！
步骤5/8

再放上紫薯面团做第三层！
步骤6/8

可以变层数的颜色！可以用紫薯面团包住板栗面团，然后放进模具压平！
步骤7/8

上蒸锅，蒸30分钟！
步骤8/8

出锅了！

小窍门

1.面团和好放置15分钟！2.备足够的水蒸30分钟！3.关火焖3分钟！

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