紫薯去皮切小块
加盖微波叮熟,压成泥
牛奶加白糖,搅匀
加紫薯泥拌匀
拌好的牛奶紫薯泥
糯米粉加水和适量白糖拌成团,摊平在抹油的盘子里蒸熟
保鲜袋里面抹油放入温热的糯米团,擀开后剪开保鲜袋
铺上紫薯泥,红提干用温水略泡一下,挤干水分
铺上红提干
卷紧,冷藏定型,刀蘸冷开水切段
牛奶紫薯糯米糕做好了
凉凉的,糯挪的,加上奶香味的紫薯,真的很好吃
糯米的化学鉴别方法糯米中的淀粉是支链淀粉,大米中的淀粉是直链淀粉,不同的淀粉遇到
糯米又叫江米,为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁。是家常经常食用的粮食之一。因其香
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