红萝卜和土豆的结合,是一次成功的创意,两者融合在一起更突出糯米的香,三种味道并不会让人觉得复杂而让人不喜欢,反之让人在舌尖缠绕,丝丝糯香中又有一丝清香
原料
把红萝卜切片,放进高压锅蒸20分钟
蒸好取出,加入糖和100克糯米粉拌匀
揉成团待用
土豆切块,放进高压锅,也蒸20分钟
取出放糖压成泥
加入100克糯米粉,揉成团
取一个模,先放一半土豆粉团,再放一半红萝卜粉团
做成生坏
入已烧开蒸锅15分钟
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有