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拔丝地瓜

作为一个资深吃货最爱的就是做菜很喜欢吃拔丝地瓜第一次做没想到超级成功

田shu
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难度简单

口味甜味

工艺烧

时间10-20分钟

厨具不粘锅

营养信息详细信息>>

拔丝地瓜热量：207 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：0.7克
碳水化合物：15.3克

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食材主料/辅料

地瓜 2个、白糖 100克

拔丝地瓜的做法步骤

步骤1/5

我准备了两个地瓜一个大一个小切滚刀块
步骤2/5

普通家用白糖就可以
步骤3/5

将准备好的地瓜下入油锅大火炸熟
步骤4/5

我是基本上这个程度在晚一两秒就下了地瓜毕竟熬糖什么的时间紧迫啊下地瓜时候来不及拍照了
步骤5/5

挂好成功出锅因为炸地瓜时候用筷子看熟了没有所以导致地瓜上面有个洞

小窍门

千万别烧焦糖一变色就先把炸好的地瓜翻炒一定炒匀

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