抹茶冰淇淋

步骤1/8

蛋黄，砂糖和盐加入牛奶，小火加热，不用开锅

步骤2/8

抹茶粉称好放入小碗

步骤3/8

少量蛋奶液加入抹茶粉搅拌均匀

步骤4/8

加入剩余的蛋奶液搅拌均匀，放凉备用

步骤5/8

淡奶油用电动打蛋器打至六七分发，能挂出尖尖即可

步骤6/8

打发好的奶油和抹茶蛋奶液混合放入冰箱冷冻

步骤7/8

两小时后拿出来搅拌一次，一共搅拌四次

步骤8/8

八小时后即可享用美味的抹茶冰淇淋啦